Pırasa Sevdiren Lezzet (Kilo Kilo Pırasa Aldırtan Nefis Lezzet)

[canvade]

Pırasa Sevdiren Lezzet (Kilo Kilo Pırasa Aldırtan Nefis Lezzet) Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram pırasa
• 1 adet havuç
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı un
• 2.5 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemem kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Pırasa Sevdiren Lezzet (Kilo Kilo Pırasa Aldırtan Nefis Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle pırasaları temizleyelim ve ince ince doğrayalım.
2. Akabinde derin bir kaba pırasaları koyalım ve havucun kabuğunu soyalım sudan gecirip rendeliyeylim ve pırasaların üzerine ek edelim.
3. Maydanozlarıda sudan geçirelim ve ince ince kıyalım karışıma ekleyelim. Yumurtalarıda karışımın üstüne kıralım.
4. Sırası ile unları, yağı ve baharatlarını tuzunu ekleyip yoğuralım. Akabinde tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım fırça ile yada elinizle yayalım.
5. Hazırladığımız karışımı tavaya dökelim ve eşit biçimde yayalım kapağını örtelim ve ocakta kısık ayarla pişirelim.
6. Altı kızarınca düz kapakla öteki tarafını çevirelim yaklaşık 12 dakika pişirelim(bir taraf 12 dakika başka taraf 12 dakika toplam 24 dakika pişirelim)
7. Servis tabağına alalım ve biraz sıcağı çıkıp elinizi yakmayacak kadar kıvama gelince tüketelim. Şimdiden afiyet olsun ????

Pırasa Sevdiren Lezzet (Kilo Kilo Pırasa Aldırtan Nefis Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı