Pırasa Tava

canvade

Yeni Üye
Pırasa Tava Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 kol pırasa
  • Ekmek içi (çekilmemiş elde bölünmüş) yahut 2 yemek kaşığı kadar mısır unu
  • 1 adet yumurta
  • Pul biber
  • Tuz
Pırasa Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Bizler evvelde 1-2 kilo pırasa alıp haşlayıp soğuduktan daha sonra tuzlu su ortasında dolapta saklıyoruz.
  2. Kullanacağımız vakit içinder sudan çıkartıp süzerek kullanıyoruz. Daha pratik oluyor.
  3. Pırasalarımızı minik minik doğrayıp tuzlu suda haşlıyoruz.
  4. Ardından kenara alıyoruz hem soğuması için hem suyunun süzülmesi için.
  5. Süzülen pırasamızı uygun bir kaba alarak üzerine öteki materyalleri ek edip karıştırıyoruz.
  6. Tavamıza sıvıyağ dökelim üzerine pırasa karışımımızı elimizle bastırarak yerleştirelim.
  7. Pırasaların altı pişince kapak yardımı ile çiğ taraf alta gelecek biçimde tavamıza çevirelim ve alt-üst pişirelim.Afiyet olsun.
Pırasa Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı