Pırasa Tavası

canvade

Yeni Üye
Pırasa Tavası Tanımı İçin Materyaller

  • 3 kısım pırasa
  • 4 adet taze soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 3-4 yemek kaşığı su (kıvam vermek için)
  • Yarım çay bardağı karabiber
  • Yarım çay bardağı tozbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Zeytinyağı
Pırasa Tavası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tüm sebzelerimizi küçük küçük doğrayalım.
  2. Üzerine öbür gereçleri de ekleyip güzelce karıştıralım ya da elimizle yoğuralım.
  3. Kıvamı ne epeyce katı ne de fazlaca sıvı olsun, su ile bu dengeyi sağlayalım.
  4. Teflon tavaya zeytinyağı koyup üzerine harcımızı güzelce yayalım ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
  5. sonrasındasında kapak yardımı ile aksi çevirip öbür tarafını da güzelce pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim.
  6. Yanında yoğurt ile epey hoş oluyor.
Pırasa Tavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı