Pırasa Yemeği (Pirinçli)

[canvade]

Pırasa Yemeği (Pirinçli) Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo pırasa
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane havuç
• 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates konserve
• 2 yemek kaşığı pirinç
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Pırasa Yemeği (Pirinçli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasaları temizleyip orta uzunluk yuvarlak olarak keselim,süzgüye alalım güzelce yıkayıp süzmeye bırakalım.
2. Soğanı,sarımsağı ve havuç’u küçük küçük doğrayalım,tencereye alalım ve zeytinyağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Pirinç’i yıkayıp süzelim.
4. Kavrulduktan daha sonra salçayı ve domates konserve ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Pırasaları ve pirinç’i ekleyip üstünü geçmeyecek kadar sıcak suyu dökelim,tuzu ve karabiberi ekleyip orta ateşte pişmeye bırakalım.
6. Ortada karıştıralım pırasa ve pirinç yumuşayınca ocağın altını kapatalım dinlendirelim.

Şimdiden afiyet olsun ????.

Pırasa Yemeği (Pirinçli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı