Pırasa Yemeği

[canvade]

Pırasa Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo pırasa
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı sıcak su (İstenen kıvama göre ayarlanabilir )

Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasaları küçük modüllere bölerek kesiyoruz.
2. Yağı tavaya ekleyip, 1-2 dakika kızdırıyoruz.
3. Su hariç tüm materyalleri tavaya ekleyip biraz karıştırıyoruz.
4. daha sonrasında birinci başta bir su bardağı kadar sıcak su ekliyoruz.
5. sonrasındasında su çekildikçe bir kaç sefer daha istenilen kıvama nazaran sıcak su ekliyoruz.
6. Pırasayı orta ara denetim edip, istediğimiz yumuşaklığa gelince ocağın altını kapatıp, ocaktan alıyoruz.

Pırasa Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı