Pırasalı Fırın Mücver

[canvade]

Pırasalı Fırın Mücver Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet pırasa
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• Bir tutam maydanoz
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• 8-10 yemek kaşığı un(nohut unu, mısır unu ve beyaz un karıştırıp kullandım)

Pırasalı Fırın Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasa ve maydanoz minik minik doğranır.
2. Havuç ve patates rendelenir.
3. Sebzelerin üzerine öbür tüm gereçler eklenir. Yavaş yavaş un ek edilerek karıştırılır.
4. Ben 2 kaşık mısır unu, 2 kaşık nohut unu ve 5-6 kaşık beyaz un kullandım.
5. Fırın kabı yağlanıp karışım içerisine konur.
6. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir, kürdan testi yapabilirsiniz. Afiyet olsun ????.

Pırasalı Fırın Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı