Pirinçli Havuçlu Yeşil Kabak Yemeği

[canvade]

Pirinçli Havuçlu Yeşil Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet orta uzunluk yeşil kabak
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet orta uzunluk havuç
• Yarım Türk kahve fincanı pirinç
• 1 Türk kahve fincanı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates biber karışık salça
• 1 çay kaşığı tuz,toz tatlı biber,tozşeker
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tutam ince kıyım dereotu
• 1,5 su bardağı su

Pirinçli Havuçlu Yeşil Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye yağı yemeklik doğranmış soğanı koyalım,2 dk kavuralım.
2. Çekirdği çıkarıp küçük doğranmış biberleri ekleyelim.
3. kabuğu soyulup küçük doğranmış havucu da ek edelim 2 dk karıştıralım daha sonra
4. Salçayı ekleyelim yine karıştıralım.
5. Kabakların kabuğunu soymadan dörde bölelim şayet çekirdekli kısmı var ise keselim iri küp doğrayalım .
6. Tencereye ek edelim ,2 dk daha karıştıralım .
7. Tuz ,karabiberi, tozşekeri, toz biberi serpelim.
8. Yıkadığımız pirinçi koyalım .
9. Oda sıcaklığındaki suyu koyalım fokurdayınca ocağın altını kısalım.
10. Suyu az kalana kadar denetim ederek pişirelim.
11. Servis tabağına alınca ince kıyılmış dereotu serpelim, isteğe nazaran kuru nane de serpebilirsiniz afiyet olsun.

Pirinçli Havuçlu Yeşil Kabak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı