canvade
Yeni Üye
Pirinçli Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg kabak
- 1 fincan pirinç
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Maydanoz
- Tatlı toz biber
- Tuz
- Sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereyi ocağa almadan sıvı yağ döküyoruz.
- Halka halka doğranmış kabakları tencereye nizamlı bir biçimde yerleştiriyoruz. (ben 2 tane büyük kabak kullandım. Yaklaşık 1 kg kadar. )
- Üzerine toz biber serpiştiriyoruz.
- daha sonra pirinçleri mümkün olduğunca kabakların üzerinde kalacak biçimde serpiştiriyoruz.
- Üzerini istediğiniz kadar maydanozla süslüyoruz.
- Son olarak tuzunu ek edip tencereyi ocağa alıyoruz.
- Yaklaşık 1 parmak yüksekliğinde sıcak suyu, tencerenin kenarlarından, görseli bozmayacak biçimde döküyoruz.
- Döktüğümüz su kaynamaya başlayana kadar orta ateşte, kaynamaya başladıktan daha sonra kısık ateşte 30 dakika kadar pişiriyoruz.Çok pratik ve lezzetli bu yemeği beğeneceğinizi umuyorum.Afiyet olsun.