canvade
Yeni Üye
Portakallı Zeytinyağlı Pırasa (Hem Sağlıklı Hem Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kısım pırasa
- 1 adet havuç
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 4 adet portakal (suyu sıkılacak)
- Yarım adet limon (suyu sıkılacak)
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
- 1 adet küp şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye zeytinyağını aldıktan daha sonra doğranmış havucu ekleyerek birkaç dakika kavurun.
- Akabinde yıkanıp doğranmış 2 kısım pırasayı ek ederek iki üç cins çevirin.
- Üzerine sıkılmış portakal suyu ve limon suyunu dökün.
- Akabinde 1 su bardağı sıcak suyu, küp şekeri ve tuzu ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başladıktan 10 dakika daha sonra yarım çay bardağı yıkanmış pirinçi ek edin.
- Pırasalar ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.