Pratik Zeytinyağlı Enginar Tanımı

[canvade]

Pratik Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet ayıklanmış enginar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 küçük paket garnitür kavanoz(bezelye, patates ,havuçlu)
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Süslemek için;

• Dereotu ya da maydanoz

Pratik Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 3 su bardağı sıcak suyu kaynatalım.
2. Tencereye enginarları koyalım ve üzerine sıcak suyu ekleyelim.
3. İçine 1 yemek kaşığı zeytinyağ, yarım limon suyunu ekleyelim.
4. 1 çay kaşığı tuz ve şekeri ekleyelim.
5. Tencerenin kapağını kapatalım ve 25 dk kaynatalım. (tencerenin kapağında boşluk yoksa yarım kaplayalım kapağı).
6. Tavaya yarım yemek kaşığı zeytinyağ dökelim.
7. Doğradığımız soğanları tavaya ekleyelim.
8. Sudan geçirdiğimiz garnitürleri içine ekleyelim ve kavuralım.
9. Pişen enginarları tabağa alalım ve üzerine hazırladığımız garnitür karışımını ekleyelim.
10. Üzerine dereotunu süsleyelim.

Afiyet bal şeker olsun.

Servise hazır.

Püf noktası; Sap ve yapraklarından ayrılmış taze enginarlar kararnameleri için limonlu soda bekletmenizi öneririm.

Pratik Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı