Sağlıklı Ve Kolay Karnabahar (Gnoochi İtalyan Makarnası Tarifi)

canvade

Yeni Üye
Sağlıklı Ve Kolay Karnabahar (Gnoochi İtalyan Makarnası Tarifi) İçin Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 2 su bardağı tam buğday unu (Elinizde yoksa olağan un da kullanabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı tuz (himalaya tuzu kullanırsanız, 1 tatlı kaşığı)
  • 1 kase domates rendesi (yaklaşık 4 adet domates)
  • 3 diş sarımsak
Kızartmak için

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Sağlıklı Ve Kolay Karnabahar (Gnoochi İtalyan Makarnası Tarifi) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Güzelce yıkadığınız karnabaharın saplarından keserek blenderda yeterlice un haline gelene kadar çekin.
  2. Blenderda çektiğiniz karnabaharın üzerine 1 bardak unu ekleyip yinedan çekin.
  3. Blenderda yaptığınız karşımı büyük bir kaba alarak tuzu ve kalan unu ekleyerek yoğurun.
  4. Hamurunuzun kıvamı biraz yumuşak olacak, ele yapılacağı için korkmayın, elinizi yoğurma esnasında bir kaç kez yavaşça ıslatarak yoğurun.
  5. Yoğurduğunuz karışımdan misket büyüklüğünde toplar yapın ve elde ettiğiniz topların üzerine hafifçeçe bastırın.
  6. Ardından bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve elde etmiş olduğunuz karnabahar gnocchileri gerili önlü rengi yavaşça değişene kadar kızartın.
  7. Kızarttığınız karnabahar gnocchileri bir fırın tepsisine alın ve üzerine domates sosu ile sarımsakları ekleyerek karıştın.
  8. Hazırladığınız karışımı evvelinde ısıttığınız 180 derece fırında 5 dakika pişirin.
  9. Ardından üzerine kaşar dökerek kaşarlar eriyene kadar pişirmeye devam edin.
  10. Karnabahar gnocchileriniz servise hazır!. Afiyet olsun :).
Sağlıklı Ve Kolay Karnabahar (Gnoochi İtalyan Makarnası Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı