Sebzeli Kusursuz Sulu Köfte

[canvade]

Sebzeli Şahane Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köftesi İçin;

• 100 gram kıyma
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber yuvarladıktan daha sonra

Bulamak İçin;

• 1 tepeleme yemek kaşığı un

Tencere İçine;

• 1 orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 orta uzunluk havuç
• Dileğe bakılırsa birkaç dakika haşlanmış yavaşça canlı bezelye
• 3 diş ince doğranmış sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz

Sebzeli Mükemmel Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle köfte gereçleri düzgünce yoğrulur.
2. Küçük toplar haline getirilip un serpilmiş tepsiye koyulur ve tüm köfteler yapılınca tepsi sağa sola sallanarak hepsinin una bulanması sağlanır.
3. Tencereye sıvı yağ içine yemeklik doğranmış soğan, ince doğranmış sarımsak koyulur.
4. Onlar biraz yumuşayınca küp doğranmış patates, yuvarlak biçimde doğranmış havuç ,salça ve tuz ile kırmızı pul biber koyulur. Birkaç dakika sotelenir.
5. Suyu ek edilir. Bu etapta hayli su koymayalım. 4 bardak kadar kâfi.
6. Su kaynayınca içine köfteler atılır. Köfteler pişip patates ve havuçlar yumuşayınca lezzetli yemeğimiz servise hazır.

Sebzeli Kusursuz Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı