Sebzeli Patlıcan

[canvade]

Sebzeli Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet patlıcan
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet havuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 2 su bardağı su

Sebzeli Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları yıkayıp küp küp kesin ve tuzlu suya basın.
2. Soğanı küp küp doğrayalım.
3. Biberleri de ince ince doğrayalım.
4. Havuçları rendeleyin… domatesleri küp küp kesin.
5. Zeytinyağında biber ve soğanları kavurun ve biber ve domates salçasını ek edin.
6. Küp kestiğimiz patlıcanları, domatesleri ve havuçlu ek edelim.
7. Suyu ve tüm baharatları ek edip karıştıralım.
8. Orta ateşte 10-15 dakka pişirelim. Afiyet olsun….

Sebzeli Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı