canvade
Yeni Üye
Semiz Otlu Yeşil Mercimek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 kaşık domates ve biber salçası
- 1 çay kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir tencereye yeşil mercimek ve üstünü kapatacak kadar su koyup haşlıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca mercimeği süzüp kara suyunu atıyoruz daha sonra tekrar su koyup haşlıyoruz.
- Mercimek haşlanırken öbür tencerede soğanı ve sarımsağı doğrayıp kavuruyoruz.
- daha sonra domates ekleyip uygunca kavurmaya devam ediyoruz.
- Ardından salçasını da ekleyip biraz karıştırdıktan daha sonra haşlanan mercimeği koyup (ben onu suyu ile ek ettim) özleşmesi için tencerenin kapağını kapatıp pişiriyoruz.
- En son semiz otu ve nar ekşisini ile tuzunu da ekleyip pişiriyoruz.Afiyet olsun inşallah beğenirsiniz.Çok faydalı ve lezzetli oldu.