Semizotu Yemeği (Videolu)

[canvade]

Semizotu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 su bardağı kemik/tavuk suyu /et suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• Tercihe bakılırsa 2-3 yemek kaşığı yoğurt

Semizotu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle semizotunu uygunca yıkayın ve sirkeli suda bekletip, istediğiniz boyutta doğrayın. Soğanı ye eklik doğrayın ve sarımsağı ince ince kıyın.
2. Zeytinyağında soğanı pembeleşene kadar orta ateşte kavurun.
3. Üzerine salçayı ekleyin ve 1-2 dk kadar kavurun.
4. Semizotunu ek edin ve suyunu salıp, çekene kadar kavurun ve üzerine, bulguru ekleyin 1-2 dk kadar kavurun.
5. En son kemik/tavuk suyunu, yeteri kadar.
6. Sıcak su ve tuz ekleyin ve bulgur pişene kadar pişirin. Ne fazlaca sulu ne de az sulu olacak biçimde suyunu ayarlayın. Yoğurtla servis edin. Afiyet olsun kanalımıza abone olmayı unutmayın

Semizotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı