canvade
Yeni Üye
Şifa Deposu Haşlama Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram kemikli et (kuzu yahut dana)
- 6/7 adet büyük uzunluk patates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet küçük soğan
- Tuz
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle etimizi haşlıyoruz.
- Patatesleri fazlaca küçük olmayacak biçimde yemeklik doğruyoruz.
- Soğanı yarım ay formunda doğrayın.
- Biberleri bir parmak genişliğinde doğrayın.
- Haşlanan etimize yağı ek edip.
- Biraz kızartalım.
- daha sonra soğan ve biberi ekleyip biraz daha kızartalım.
- Tuz, karabiber ve kekiği ekleyelim.
- Son olarak üzerine sıcak su ekleyip kaynamaya bırakalım.Şimdiden afiyet olsun ????????.