canvade
Yeni Üye
Soğan Dolması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı zeytinyağı yağı
- 125 gr kıyma az yağlı
- 1 kilo soğan
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 10 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- Yarım adet limon
- 3 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün gereçleri doğrayalım.
- Doğradıktan daha sonra bi kaba alın ve 1 çay bardağı pirinç yıkayalım. Suyunu süzelim. Materyale dahil edelim
- Zeytinyağı ek edin.
- Bütün baharatları ekleyelim tuz ekleyin.
- Salça ettikten daha sonra bütün gereçleri karıştıralım.
- Soğanları soyun ve tek taraflı kesin ve kaynar suda 10dk bekletin.
- Beklettikten daha sonra soğanlara harcı katıp sarın.
- Yarım limon ince ince kesip üstüne yerleştirin.Su ekleyin.
- Orta ateşte pişirin piştikten daha sonra servis tabağına aldıktan daha sonra dilek ederseniz nar ekşisi dökün ve servis yapın afiyet olsun