canvade
Yeni Üye
Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba lar evvela çocukların ve ailemin epey sevdiği bir yemeği anlatmak istiyorum ;.
- 200 gram kıyma
- 2 çorba kaşığı köftelik bulgur
- 1 tane soğan
- 4 tane patates
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 kaşık un
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba lar evvela çocukların ve ailemin epey sevdiği bir yemeği anlatmak istiyorum ;.
- Öncelikle köftemizi yapıyoruz kıyma bulgur ve baharatları yoğuruyoruz.
- Köfteleri yuvarlanıp unlu bir tepsiye koyuyoruz ve köftelerin heryerinin ulaşmasına dikkat ediyoruz
- daha sonrasında vaktiniz var ise streçleyip 15 dakika buzdolabına bekletiyoruz.
- çabucak sonrasında soğanları kavuruyoruz salçasını koyuyoruz.
- daha sonrasında küp küp doğradığımız patatesleri de koyup biraz kavurduktan daha sonra suyunu koyuyoruz.
- En son köfteleri de koyduktan daha sonra kısık ateşte pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.