Sulu Köfte

[canvade]

Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo kıyma
• 3 orta uzunluk patates
• Yarım soğan
• Yarım bardak ince bulgur
• Tuz ,karabiber, kimyon, pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı un

Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Herkese güzel akşamlar ????.

1. Kıymamızı ,rendelenmiş soğanı, ince bulguru ve baharatları ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
2. Yoğurduğumuz karışımdan fındık büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlıyoruz.
3. Unu yuvarlanmış köftelerin üzerine alıp köftelerin her yerini kaplayacak biçimde kabı sallayarak yediriyoruz.
4. Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
5. Tencereye yağı alıp salçayı biraz kavuruyoruz ,küp küp doğranmış patatesleri biraz kavurduktan daha sonra üzerini 2 parmak geçecek kadar su ek edip pişirmeye başlıyoruz.
6. Patatesler biraz haşlandıktan daha sonra köfteleri ek edip karıştırın.
7. Tuzu ek edip pişmeye bırakın.

Afiyet olsun ????.

Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı