Tadına Doyum Olmayan Mantar Kavurması

[canvade]

Tadına Doyum Olmayan Mantar Kavurması Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo mantar
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• İnce kıyılmış maydanoz
• Tuz

Üzerine;

• Sarımsaklı yoğurt

Tadına Doyum Olmayan Mantar Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle mantarlar temizlenir ve ince doğranılır. Soğan küp küp, yeşil ve kapya biber çekirdekleri alındıktan daha sonra halka halka doğranılır.
2. Tavada sıvı yağ kızdırılır, soğan ve biberler bir arada orta ateşte sotelenir. Baharatlar eklenir.
3. Mantarlar ek edilir ocağın altı en yüksek ayara getirilir ve istenilen kıvama gelene kadar pişirilir.
4. Son olarak ince kıyılmış maydanoz eklenir ve ocaktan alınır. Sarımsaklı yoğurt ile servise sunulur ????
   
   Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun ????.

Tadına Doyum Olmayan Mantar Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı