canvade
Yeni Üye
Taze Bezelyeli Yaz Türlüsü Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo taze bezelye
- 2 adet patates
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 5 adet tatlı sivri biber
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı su
- Tuz,kekil,karabiber,pulbiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzeler iri iri doğrayalım.
- Bezelyeleri ayıklayalım bütün kalsınlar.
- Soğanı piyazlık doğrayalım.
- Sırasıyla patlıcan kabak bezelye biber domates soğan ve sarımsak biçiminde tencereye istifleyelim.
- Ayrı bir kapta su salça tuz ve baharatları çırpalım.
- Yemeğimizin üzerine döküp ocağa alalım.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım. bu türlü 30-35 dakika kâfi geliyor. yavaşça ve lezzetli bir yaz yemeği deneyenlere şimdiden afiyet olsun