canvade
Yeni Üye
Taze Fasulye Kızartması (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 300 gram taze fasulye
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 tane orta uzunluk domates
- 3 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 kase yoğurt
Not EkleTarifi Yazdır
- Yapımı için taze fasulyeler temizlenir. Yıkanıp, kurulanır ve ikiye kesilir. Çok büyük olanları 3’e kesebilirsiniz.
- 7Tavaya zeytinyağı alınır ısınınca fasulyeler eklenir üzerine tuz serpilir ve kapağı kapatılarak kısık ateşte kızartılır.
- Fasulyeler kızarınca üzerine kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domates ve rendelediğimiz sarımsaklar ve baharatlar ek edilerek domatesler eriyip, pişene kadar kapağı kapalı bir biçimde ve bir daha kısık ateşte pişirmeye devam edilir.
- Piştikten daha sonra üzerine yoğurt ek edilerek servis edebilirsiniz. Yoğurtsuz da tüketebilirsiniz. Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden. ????.