canvade
Yeni Üye
Taze Fasulye Yemeği (Düdüklüde) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo taze fasulye
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 orta uzunluk domates
- 2 tane yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Zevkinize nazaran baharat
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan küp küp doğranır ve kavrulur, akabinde biber kavrulur, domates ve sarımsakta eklenip kavrulduktan daha sonra salça eklenir. Son olarak yeşil fasulye eklenip, birazda o kavrulur.
- ondan sonrasında üzerini geçmeyecek biçimde su eklenir ve düdüklünün kapağı kapatılır.
- Fısırdadıktan daha sonra ocağın altı kısılır ve fasulyenin tazeliğini bağlı olarak 15-20 dakika kâfi olacaktır.