canvade
Yeni Üye
Taze Kabak Kavurma Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 âdet kabak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım yemek kaşığı salça
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye yağ alıp üstüne soğanları doğrayıp, ekliyoruz ve kavuruyoruz.
- Üstüne yeşil biber ve sarımsağı doğrayıp, ek ediyoruz.
- Kabakları soyup, doğruyoruz ve onlarıda tencereye alıyoruz.
- Domatesleri de soyup, doğradıktan daha sonra tencereye koyuyoruz.
- Baharatları ve salçayıda ekleyip, kapağı kapatıp, ortada karıştırarak pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun ????