Türlü

[canvade]

Türlü Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 taze kabak
• 1 adet büyük domates
• 1 doruklu yemek kaşığı domates salçası
• 1 silme yemek kaşığı biber salçası
• Su
• Tuz
• Kekik
• Kimyon
• Karabiber
• Biberiye

Türlü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yağda soğan ve havucu akabinde patates ve kabakları ekleyip, soteleyelim.
2. Ardından domatesi ve ondan sonrasında salçaları da ekleyip, devam edelim.
3. Üzerini geçecek kadar su ekleyip baharatlarını da koyup, pişmeye bırakalım.
4. Eğer sebzeler pişmemiş lakin su azalmışsa su ekleyerek pişirmeye devam edelim. yavaşça yaz türlümüz hazır. Afiyet olsun.

Not: Benim buzlukta kızarmış kabağım vardı onu kullandım isterseniz taze kabağı direkt doğrayabilir ya da var ise kızarmışı değerlendirebilirsiniz fakat kızarmış olan biraz eziliyor.

Türlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı