canvade
Yeni Üye
Yapma Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı simit (Bulgur)
- 1,5 su bardağı un
- 3 adet patates haşlanmış
- 1 kaşık salça
- Tuz
- Karabiber
- İsterseniz 1 adet yumurta ben koymadım
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle simit irmik ıslanır ve yarım saatte kadar dinlenir, üstü kapalı biçimde yarım saat daha sonra üstüne salça temalır.
- ondan sonrasında başladığımız patatesleri ezerek eklenir, birazda o denli yoğurulur ve kıvamını tutturulur .
- Tuzunu, karabiberi, salça ile temalır ve yoğurup, elinize alıp, bastırıp, yuvarlak yapılır. Bol kızgın yağda kızartılır.