canvade
Yeni Üye
Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo asma yaprak
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 2 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Taze nane
- Maydanoz
- Limon dilimleri
Not EkleTarifi Yazdır
- Benim yapraklarım taze olduğu için sıcak suda biraz haşlayalım.
- daha sonra yeşillikleri ince ince doğrayıp soğan ve sarımsak rendeleyelim.
- daha sonra bulgur ve pirinçi güzelce yıkayıp süzün bir kaba alın bütün gereçleri ek edip yavaşça karıştıralım.
- daha sonra ince ince saralım tencereye yerleştirelim bu biçimde hepsini saralım ben yarısını buzluğa koydum tencerem dolunca ????
- Tencerenin içine bir tabak koyalım.
- Ağırlık yapsın yapraklar pişince dağılmasın diye sıcak su koyup kaynamaya bırakalım.
- Yaklaşık bir saat kaynatalım.
- Pişmeye yakın üstüne sıvı yağ gezdirelim servise hazır afiyet olsun.