canvade
Yeni Üye
Yaz Kızartması Yoğurtlu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6adet koy biberi
- 1adet büyük uzunluk patlıcan
- Sosu için;
- 1 kase yoğurt
- 3 dii sarımsak
- Göz sonucu tuz
- Göz sonucu sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları alalı biçimde soyup, küp küp doğrayalım, kızgın yağda kızartalım.
- ondan sonrasında biberin çekirdeklerini ayıklayıp, istenilen boyutta kesip, kızartalım.
- Bir kase yoğurdun içine üç dış sarımsak dövelim, tuzunu ek edip, güzelce çırptıktan daha sonra kızartmanın üzerine dökelim ve afiyetle yiyelim.