canvade
Yeni Üye
yemeğe doyamayacağınız mücver Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 büyük uzunluk kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan (var ise yeşil soğan)
- 2-3 diş sarımsak
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşık karnıyarık otu tozu (Yada kabartma tozu)
- 5-6 kısım dereotu
- 5-6 kısım maydanoz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı nohut unu
- 2 yemek kaşığı siyez unu
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan, sarımsak, kabak, havuç rendelenir ve suyu sıkılır.
- Yumurta, baharatlar ve karnıyarık otu karıştırılır.
- Yeşillikler doğranır ve hepsi karıştırılır, unlar ek edilir, kıvamına göre ekleme yapılabilir.
- Teflon tavada az yağ ile gerili önlü kızartılır.
- Üzerine kağıt havlu koyulmuş servis tabağına alınır, afiyet olsun.
Kullandığım unlar hem daha sağlıklı tıpkı vakitte çıtır çıtır lezzetli yapıyor, kesinlikle deneyin, seveceksiniz, ben kızartarak yaptım tıpkı biçimde yağlı kağıt serilmiş tepside fırında da yapılabilir.