canvade
Yeni Üye
Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Büyük bir kase evvelinde ısıtılmış yeşil mercimek
- 6-7 adet arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası ,biber salçası
- Tuz, kara biber
- Tereyağ ,sıvı yağ
- Kıvama nazaran su
- 250 gr kuşbaşı et
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel bir su bardağı kadar suda eti haşlayalım .
- Haşlanmış olan ete soğanları atıp kavuralım.
- Akabinde salçaları ek edip kavuralım .
- Mercimeği ekleyip kavuralım .
- Baharatlarını ek edip suyunu ayarlayıp koyalım ,pişmeye bırakalım ,afiyet olsun.