Yoğurtlu Börülce Kavurması(videolu)

[canvade]

Yoğurtlu Börülce Kavurması Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram taze börülce
• Yarim çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 3 adet orta uzunluk domates
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için

• Sarımsaklı yoğurt

Yoğurtlu Börülce Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Börülceyi yıkayıp temizleyip doğrayalım. Tuzlu suda 10 dakika haşlayalım.
2. Soğanı yemeklik doğrayalım. Zeytinyağın da kavuralım.
3. Börülce ve domatesi ek edelim. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
4. Kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
5. Ara orta karıştıralım ki tabanı tutmasın.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edelim.

Yoğurtlu Börülce Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı