Yoğurtlu Pırasa Kavurması

[canvade]

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı İçin Gereçler

• 3 kısım pırasa
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Kara biber
• Pul biber
• 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasaları yıkayıp, ince ince doğruyoruz soğanı yemeklik doğrayıp, uygun bir tavaya alıyoruz.
2. Zeytinyağ, tereyağ, salça ekleyip, kavuruyoruz.
3. ondan sonrasında pırasayı tuz ve baharatları ek edip, güzelce karıştırıyoruz.
4. Pırasa pişene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
5. ondan sonrasında servis tabağına alıyoruz üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.
6. Zeytinyağ ve toz biberi bir tavaya alıyoruz ocakta kızdırıp, üzerine gezdirip servis yapıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı