Yumurtalı Fasulye Döndermesi

[canvade]

Yumurtalı Fasulye Döndermesi Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze fasulye

Sosu için;

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• Tuz, karabiber

Haşlamak için;

• Su ve tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Yumurtalı Fasulye Döndermesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Taze fasulyelerin uç kısmını temizleyip uzun kalacak biçimde temizleyelim.
2. Taze fasulyeleri bol suda yıkayıp süzdürelim o bir kenarda kalsın.
3. Uygun bir tencerede su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakın kaynayınca ayıklanmış fasulyeleri haşlayalım.
4. Haşlanan fasulyeleri süzgeçten geçirip soğumasını bekleyelim.
5. Sosu için uygun bir kapta 3 adet yumurta,3 yemek kaşığı mısır ununu,tuzunu ve bir çay kaşığı karabiberini ekleyip çırpalım.
6. Çırpılmış yumurta harcına fasulyeleri güzelce bulayalım.
7. Tavamızı ocağa koymadan sıvı yağ ekleyip fasulyeleri dizelim ve fasulyelerimizi gerili önlü kızartalım.

Yumurtalı Fasulye Döndermesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı