canvade
Yeni Üye
Yumurtalı Ispanak Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- Tuz
- Kırmızı tatlı pul biber
- 500 gram ince kıyılmış ıspanak
- 2-3 yumurta
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanağı yıkayıp, suyunu süzdükten daha sonra ince ince doğruyoruz.
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ döktüğümüz bir tava içerisinde ince ince doğradığımız soğanı güzelce kavuruyoruz.
- Tuzu ve pul biberi ekleyip karıştırıyoruz.
- Ispanağıda ekledikten daha sonra tavanın kapağını kapatıp, yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Son olarak yumurtaları kırıp, üzerine biraz tuz gezdiriyoruz.