Zerzevat Kızartması

[canvade]

Sebze Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 3 adet büyük uzunluk patates
• Tuz
• Sıvı yağ

Üzerinin sosu için

• 3 adet orta uzunluk domates

Sebze Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sebzeleri temizleyip yıkayıp doğrayalım.
2. Tenceremize sıvı yağ ekliyoruz.
3. Üzerine ince uzun hal de doğranmış patateslerimizi koyup pişiriyoruz.
4. ondan sonrasında yuvarlak yuvarlak doğranmış kabak, patlıcan ve uzun bir biçimde doğranmış biberleri ardıcıl bir biçimde pişiriyoruz.
5. Sosu için domatesleri evvel yuvarlak doğrayıp çabucak sonrasında da 4 pay ye bölelim ve bir tavada kısık ateşte pişirelim. (yağsız).
6. Pişmiş sebzelerin üzerine yavaşça tuz ekledikten daha sonra sunum yapabilirsiniz.
7. Yanına cacık sarımsaklı yoğurt yapabilirsiniz.

Şimdiden het kese afiyet bal şeker olsun. İnşallah beğenirsiniz. Yorumlarınızı ve takipleri bekliyorum. ????

????.

Sebze Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı