canvade
Yeni Üye
Zeytin Yağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram taze fasulye
- 2 kuru soğan
- 150 gr domates
- 2 diş sarımsak
- 100 ml zeytin yağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Taze fasulyelerin kılçıkları soyacak yardımı ile alınır, uzunlamasına ortadan ikiye bölünür ve kısaltılır.
- Tencereye fasulyelerin yarısı temalır, üzerine brunoise doğranmış soğanın ve sarımsağın yarısı ek edilir, tuz eklenir, domates rendelenip yarısı ek edilir.
- Aynı süreç kalan materyaller ile yinelanır, en son üzerine zeytinyağı ve su ek edilip kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
- Soğutulduktan daha sonra üzerine zeytinyağı gezdirilerek servis edilir.