canvade
Yeni Üye
Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tanımı İçin Materyaller
İç materyalleri için;
Not EkleTanımı Yazdır
İç materyalleri için;
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı dolmalık yarma
- Domates salçası
- Biber salçası
- Yarım çay sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı zeytin yağ
- Tuz
- Kara biber
- Kırmızı toz biber
- Nane
- 2 ince dilim
- Asma yaprağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhaba arkadaşlar. Birinci evvel iç harcı hazırlıyoruz. Soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, üzerine pirinç ve yıkadığımız yatmayı katıyoruz salçaları ek edip, kavuruyoruz.
- Baharatlarını da katıp, karıştırdıktan daha sonra 1 çay bardağı sıcak su ek edip, bir taşıp kaynar kaynamaz kapattım soğumaya bırakın.
- çabucak sonrasında sarmalarımızı güzelce sardıktan daha sonra bir kapta hayli az salça ve zeytin yağ su ile karıştırıp (Sarmaların üzerine geçecek kadar)
- Üzerine de iki ince dilim limonu koyup pişmeye bırakıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun ????????