canvade
Yeni Üye
Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı dolmalık fıstık
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 su bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nane
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- 3 adet kuru soğan
- Üzüm yaprağı
- 1 demet maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğanlarımızı ufak ufak doğruyoruz.
- çabucak sonrasında maydanozu ince ince doğrayıp tüm gereçlerimizi bir kaba alıyoruz karıştırıyoruz
- Yapraklarımızı hoş ce yıkayıp süzüyoruz.
- İnce ince sarıyoruz sardıktan daha sonra tencereye koyup üzerine su zeytin yağı ,limon suyu ekleyip ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz .
- Piştikten daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz.