canvade
Yeni Üye
Zeytinyağlı Bakla Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo bakla
- 1 orta uzunluk soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet küp şeker
- Tuz
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet limon
- 1 buçuk su bardağı su
- Dereotu
Not EkleTarifi Yazdır
- Temizlediğimiz baklalarımızı güzelce yıkadıktan daha sonra su dolu kaba alıp içine 1 limon, 1 yemek kaşığı un döktükten daha sonra suyun ortasında bekletelim (buradaki gaye baklalar kararmasın).
- ondan sonrasında soğanımızı küp küp doğrayıp sıvı yağda yavaşça pembeleştirelim.
- Bu kısımda şekeri de dahil edelim .
- daha sonra baklaların suyunu süzdürüp tencereye alalım ,rengi dönene kadar kavuralım.
- Beklettiğimiz sudan üzerini yavaşça geçecek derecede koyduktan daha sonra tuz atıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Piştikten daha sonra üzerine dereotu serpip soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.