canvade
Yeni Üye
Zeytinyağlı Bezelye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 600-700 gram kadar ayıklanmış bezelye
- 1 adet büyük uzunluk kuru soğan
- 3-4 kısım temizlenmiş ayıklanmış yeşil soğan
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam dereotu
- Zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Döküm tenceremize çokça zeytinyağı koyduktan daha sonra küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı ekliyoruz, diriliğini kaybedene kadar pişiriyoruz.
- Ardından bezelyelerimizi ekleyip, 5 dakika kadar kavuruyoruz.
- Bezelyelerimize tuzunu ve şekerini ekliyor karıştırıyoruz.
- Üzerine 2-3 cm uzunluğunda doğradığımız yeşil soğanları ve incecik kıydığımız dereotlarını ekliyoruz.
- Bezelyelerin hizasına kadar su ekleyip evvel 1-2 dakika harlı akabinde kısık ateşte kapağı kapalı biçimde bezelyeler büsbütün yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bu hayli pratik ve lezzetli bezelye yemeğimiz servise hazır. Dilerseniz yemek dilerseniz meze olarak tüketebilirsiniz ????.