canvade
Yeni Üye
Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet enginar
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Limon suyu
- Dereotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle enginarlarımızı temizleyip, kararmaması için limonla ovalım ve kesimlere ayıralım.
- Yemeklik doğradığımız soğanımızı tenceremize alıp, zeytinyağı ek ederek soteleyelim.
- Bezelye ve enginarlarımızı da ekleyip, kavurma sürecine devam edelim.
- Sebzelerimiz yavaşça suyunu salınca sebzelerimizin düzeyinin biraz altında su ek ederek 40 dk kadar orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Zeytinyağlı bezelyeli enginar yemeğimiz servise hazır???????????? üzerine dereotu serperek servis edebilirsiniz ???? Afiyet olsun ????.