Zeytinyağlı Enginar

[canvade]

Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet enginar
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• 1,5 su bardağı su
• 2 küp şeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Tuz
• Dereotu

Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağı ortasında kavurun.
2. Sebzelerin pişme sırası ile ek edin evvel patates daha sonra havuç ve bezelye bir kaç dk kavurun.
3. En son küp doğranmış enginarı ekleyin.
4. Şeker ve tuzunu da ekleyip bir kaç dakika kavurduktan daha sonra 1,5 su bardağına su ve bir limon suyunu ekleyip pişmeye bırakın.
5. Piştikten daha sonra birinci sıcaklığı çıkınca kıyılmış dereotu ekleyip servis yapın. Afiyet şifa olsun. Bu ölçülerde benim enginar yemeğim 30 dakika da pişti.

Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı