canvade
Yeni Üye
Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 adet enginar
- 1 kavanoz garnitür
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 küp şeker
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir limon sıkılıp limonun posası ile enginarları büsbütün ovalanır.
- Enginarları pişireceğiniz tencereye alınıp içleri garnitür ile doldurulur.
- İsterseniz garnitürü kendinizde yapabilirsiniz.
- Suyunu sıktığınız limon kaşık kaşık enginarların üzerinde gezdirilir.
- 2 küp şeker ve tuz tencerenin ortasında bir boşluğa bırakılır.
- Enginarların üzerine 2şer kaşık zeytinyağı gezdirilir.
- Tencerenin ortasında bir boşluğa 1 su bardağı su dökülür.
- Kısık ateşte su kaynayana kadar pişirilip kapağı kapatılır.
- 35 -40 dk ortasında pişmiş olacaktır.
- Dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.