Zeytinyağlı Enginar

canvade

Yeni Üye
Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler

  • 5 adet çanak enginar
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet limon
  • Tuz
Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tencereye zeytinyağı temalır.
  2. Soğanlar jülyen olarak doğranır ve zeytinyağında kavrulur.
  3. sonrasındasında çanak enginarlar dörde yada altıya bölünerek soğanların üzerine eklenir.
  4. Bir ölçü sıcak su eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır. Enginarların biraz pişmesi sağlanır.
  5. Enginarlar biraz yumuşadıktan daha sonra küp küp doğradığımız havuç ve patates ek edilir.
  6. 1 adet limonun suyu ve kâfi ölçüde tuz eklenir.
  7. Bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.(arzu edilirse bir küp şeker ilave edilebilir).
Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı