Zeytinyağlı Enginar

canvade

Yeni Üye
Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet soyulmuş enginar
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 cay bardağı bezelye
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
Üzerine (piştikten daha sonra)

  • 3 kol taze soğan
  • 3 kısım maydanoz
  • 3 kısım dereotu
Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yemeklik doğradığım soğan ve sarımsakları zeytinyağında pembeleştirdim.
  2. Enginarları dörde kestim pembeleşen soğanın üzerine bezelye ile birlikte ekledim.
  3. Üzerine bir bardak su,yarım limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar 45. Dk. Pişirdim.
  4. Ocaktan alırken üzerine ince ince doğradığım taze soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırdım. Ağzı kapalı bir biçimde soğumaya bıraktım.
  5. Karaciğer dostu enginara sofralarınızda kesinlikle yer açın
    🍽
    🖤
    🖤
    🖤
    .
  6. İster ılık, ister sıcak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun
    🙋
    .
Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı