canvade
Yeni Üye
Zeytinyağlı Kereviz Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 tane orta uzunluk kereviz
- 2 tane orta uzunluk portakal
- Yarım limon suyu(yemeğin içine)
- Bir avuç arpacık soğan
- Yarım pırasa
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Genişçe bir kaseye limonlu su hazırlayıp,temizleyip elma dilimi doğradığım kerevizleri içine attım.
- Tencereye epeyce az zeytinyağı ekleyip soğanları hafifçeçe soteledim.
- Kerevizleri ek edip, toz şeker, tuz ekleyip kısık ateşte sotelemeye devam ettim.
- Üzerine pırasayı,portakal ve yarım limon suyunu,biraz da kerevizin yeşil yapraklarından ekleyip kısık ateşte yavaş yavaş
pişirdim.
- Soğuduktan daha sonra üzerine zeytinyağı ????????.
- İstek eden ayva,havuç,dereotu ekleyebilir????.