Zeytinyağlı Pirinçli Havuçlu Semizotu Yemeği

[canvade]

Zeytinyağlı Pirinçli Havuçlu Semizotu Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 2 demet semizotu
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 1 adet çarliston biber
• 2 yemek kaşığı pilavlık pirinç
• 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz,tozşeker,toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 subardağı su

Zeytinyağlı Pirinçli Havuçlu Semizotu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Semizotu ayıklayalım iri doğrayalım.
2. Sirkeli suda bekletelim yine yıkayıp süzgüde bekletelim.
3. Tencereye yağı koyalım yemeklik doğranmış soğanı koyalım. Kabuğu soyup küçük doğranmış havucu koyalım karıştıralım.
4. Biberleri çekirdeklerini çıkarıp küçük doğrayıp ek edelim.
5. Semizotunu ekleyip karıştıralım kısık ateşte ağzı kapalı 3-4 dk pişsin.
6. Semizotunun rengi biraz solsun.
7. Tuzu baharatı serpelim yıkadığımız pirinci serpiştirelim .
8. Oda sıcaklığındaki suyu verelim fokuradayınca ocağın altını epey kısalım kısık ateşte 40-45 dk pişirelim afiyet ılsun.

Zeytinyağlı Pirinçli Havuçlu Semizotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı