Zeytinyağlı Portakal Soslu Enginar

[canvade]

Zeytinyağlı Portakal Soslu Enginar Tanımı İçin Malzemeler

• 6 tane çanak enginar
• 1 su bardağı bezelye
• 1 tane orta uzunluk havuç
• 1 tane orta uzunluk patates
• 1 tane soğan
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1/2 (yarım) portakal suyu
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay bardağından az eksik z.yağı

Zeytinyağlı Portakal Soslu Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Havuç ve patatesleri küçük küp biçiminde doğrayıp bira canlı kalacak biçimde haşlayalım.Çünkü enginarlarla tekrar pişecek.
2. Bezelyeleri başka bir tencere de haşlayın.
3. Soğanımızı yemeklik doğrayalım.
4. Z. Yağımızı bir tencereye koyalım ve soğanları ekleyip kavuralım.
5. hemen sonrasında kavrulan soğanlara havuç patates ve bezelyeleride ekleyip az daha kavuralım kenara alalım.
6. Enginarlarımızı limon suyuyla güzelce ovalım ki kararma yapmasınlar ben limonun kendisiyle de ovdum.
7. Tencereye aldığımız enginarların ortasına hazırladığımız garnitürden koyalım artarsa yanlarınada koyabilirsiniz.
8. sonrasındasında enginarların üzerine ben portakal biraz limon ve tuz, şeker ,azcık yağı karıştırıp gezdirdim ve 1 bardak sıcak su ekledim 25-30 dakikada pişti.
9. Enginarlar yumuşayınca piştiğini anlarsınız.
10. Ne kadar epeyce dinlernirse o kadar lezzetli oluyor o yüzden tavsiyem 1 gece öncesinden yapmanız hem sosu aroması daha bi lezzetli oluyor
    
    deneyenlere afiyet olsun.

Zeytinyağlı Portakal Soslu Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı