Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği

[canvade]

Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilogram taze barbunya
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet küp şeker ( bir tatlı kaşığı toz şeker) de olabilir
• 3 su bardağı su

Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle taze barbunyayı temizleyin.
2. Yıkayıp süzelim ve bir kenara alalım.
3. Tencereye zeytinyağı ve doğranmış kuru soğanı ekleyip beş dakika orta ateşte kavuralım ve küp küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyip beş dakika daha kavuralım.
4. Bir yemek kaşığı biber salçası ve tuzu ekleyip bir dakika kavurup barbunyayı ek edip karıştıralım.
5. En sona üç bardak su ve şekeri ekleyip karıştırıp evvel kaynatıp daha sonra kısık ateşte pişirelim afiyetle.

Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı