Zeytinyağlı Taze Fasulye (Lezzet Garantili)

[canvade]

Zeytinyağlı Taze Fasulye (Lezzet Garantili) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg taze fasulye
• 1 büyük uzunluk soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Zeytinyağı
• Tuz
• Toz pulbiber
• Karabiber
• 2 su bardağı sıcak su

Zeytinyağlı Taze Fasulye (Lezzet Garantili) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Fasulyeleri güzelce yıkayalım ve suyunu süzdürdükten daha sonra baş kısımlarını kesip zevkimize göre boyutlarını kısaltıp inceltelim.
2. Tenceremize zeytinyağını ve ince doğradığımız soğanları alalım, güzelce kavuralım.
3. Soğanlar pembeleşince salçayı tuzunu ve baharatlarını ekleyelim bu türlü biraz daha kavurunca doğradığımız domatesleride ekleyelim ve bir kaç dk daha kavuralım.
4. Temizlediğimiz fasulyeleride ekleyelim.
5. Fasulyeleri güzelce ölünceye dek kavuralım.
6. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca ve fasulyeleride gereğince kavurunca şekeri ve sıcak suyu ekleyelim ve üzerine bir tıp zeytinyağı gezdirip kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
7. Ara orta karıştırarak fasulyenin pişmesin denetim edelim, çatal batırarak yada ısırarak denetim edebilirsiniz.
8. Fasulyeler pişmeye yakın sarımsakları üzerine rendeleyelim, isterseniz doğrayabilirsiniz de.

Zevkinize nazaran gereç ve baharatlarda değişiklikler yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun

.

Zeytinyağlı Taze Fasulye (Lezzet Garantili) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı